¡Ahora sí muchachos! ¡Qué emoción me da poderles enseñar a mi nuevo bebé! ¡The Good In Food! La cual no es sólo la plataforma a través de la cual voy a continuar dando consulta, sino que también es un espacio en donde quiero  compartirles todo lo que se sobre nutrición y alimentación de la manera más divertida, fácil y digerida para que ustedes sean dueños de información verídica, y por lo tanto, los dueños de su camino personal de salud y de plenitud. 

Creo profundamente en que enseñar es una de las formas más bonitas de trascender en esta vida. Por lo cual, gran parte de mi misión en The Good In Food es resolver la mayor cantidad de dudas que tengan  y ayudar a crear una visión de tranquilidad y certeza sobre la nutrición. Los medios y el exceso de información que circula a nuestro alrededor, han generado un ambiente de incertidumbre, ansiedad y angustia en torno a la comida. La nutrición no debería ser estresante, y hoy lo es. Comer se ha convertido en un acto profundamente complicado, cuando realmente debería de ser absolutamente intuitivo y natural. 

Por lo cual, parte importante de mi misión será ayudarte a entender la ciencia y el razonamiento que hay detrás de cada una de estas afirmaciones así como apoyarte en tu reconexión y tu relación con la comida.

Dicho esto, no me queda nada mas que agradecerte por estar aquí y por leerme. Me llena el corazón pensar en qué hay gente (ojalá mucha) que le interese saber más sobre la belleza de los alimentos y el vínculo tan íntimo que tienen con cada uno de nosotros, la humanidad y con el planeta.

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Con todo mi cariño,

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Lú